PRINSI

Azienda Agricola Prinsi je rodinné vinařství z regionu Langhe, které spravuje rodina Lequio již tři generace. Historie sahá až do 40. let, kdy dědeček Ottavio vyrobil první víno. Dnes vede podnik Daniele Lequio, absolvent zemědělství, který klade důraz na kvalitu hroznů, práci ve vinici a přirozený styl výroby.

Sklep je rozdělen do čtyř částí – vinifikace, zrání v nerezových tancích i dřevěných sudech (barrique i botte), archivní sklep s přirozenou teplotou a část pro skladování a balení. Vinařství kombinuje tradiční přístup s moderní technologií a exportuje vína v menších objemech do Evropy i mimo ni, aby uchovalo jejich osobitý charakter a terroir.