GSCHWEICHER Riesling Urgestein Ried Reipersberg 2023

Riesling Urgestein Ried Reipersberg 2023

Riesling z prestižní polohy Ried Reipersberg v okolí Röschitzu ve Weinviertelu. Víno těží z místního prastarého horninového podloží (Urgestein) a kontrastu horkých letních dnů a chladných nocí, které podporují výraznou aromatičnost a svěží charakter hroznů.

Ve skleničce působí šťavnatě, svěže a minerálně. Nabízí výrazné tóny zralého peckového ovoce, broskve ze zahrady, jemných lučních bylin a manga, doplněné citrusovou kůrou. V chuti se objevuje také ananas, příjemná ovocnost a minerální struktura s velmi dobře vyváženým a svěžím závěrem.

Víno kvasilo a zrálo v nerezových tancích, díky čemuž si zachovává čistý odrůdový charakter a svěžest.

TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 9–11 °C

BARVA
Světlá, zářivá barva se svěžími zelenkavými odlesky.

VŮNĚ
Zralá broskev, peckové ovoce, jemné luční byliny, mango a tóny citrusové kůry.

CHUŤ
Svěží, šťavnatá a ovocná. Výrazná broskev a ananas se propojují s jemnou mineralitou a příjemnou kyselinovou strukturou. Díky čistému projevu a dobrému pití působí víno velmi elegantně a harmonicky.

PÁROVÁNÍ
Skvěle doplní lehčí úpravy ryb, mořské plody, drůbež, zeleninová jídla, saláty i pokrmy s jemnými bylinkami. Výborně se hodí také jako svěží aperitiv.

O vinařství

Weingut Gschweicher je rodinné vinařství z Röschitzu v rakouském Weinviertelu. Jeho filozofie stojí na spojení živé půdy, starých vinic a precizní práce ve vinici i sklepě.

Vinařství se specializuje především na Grüner Veltliner, který zde vzniká v různých stylech, ale významné místo má také Riesling a další aromatické odrůdy. Přibližně tři čtvrtiny zdejších vinic Grüner Veltliner jsou starší než 50 let, což spolu s charakterem místních půd dává vínům výrazný terroir a minerální charakter.

Jedním z nejvýraznějších vín vinařství je Grüner Veltliner Primary Rocks z přibližně 80 let starých keřů. Od roku 2024 je Weingut Gschweicher členem Österreichische Traditionsweingüter, sdružení vinařství zaměřených na autenticitu původu a jednotlivých viničních poloh.