Edlinger Riesling Mathäa 2024 Edlinger 0,75l

Tento Riesling pochází z vinařství Edlinger v Röschitzu – oblasti, kde se střetává teplý panonský vliv s chladnějším prouděním z Waldviertelu. Právě tato jedinečná kombinace dává vínům Edlinger jejich typickou rovnováhu mezi vyzrálostí a svěžestí.

Ve sklenici září jemně zlatavou barvou. Vůně je elegantní a vrstevnatá – dominují tóny zralého peckového ovoce (meruňky, broskve), které doplňuje lehký nádech exotického ovoce.

Na patře je víno mimořádně harmonické: plnější, zrale ovocné, ale zároveň si zachovává mladistvou energii a šťavnatou kyselinu, která mu dodává lehkost a skvělou pitelnost. Typická je pro něj čistota projevu, jemná struktura a precizní styl, který je pro vinařství Edlinger charakteristický.

🥇 Zlatá medaile – NÖ Weinprämierung

Proč si ho vybrat:
Ideální Riesling pro chvíle, kdy chcete něco elegantního, ale zároveň přístupného. Víno, které vás neunaví, ale naopak vás bude bavit sklenku za sklenkou.

Doporučení k párování:
Skvěle doplní ryby, mořské plody, lehkou kuchyni nebo asijská jídla. Výborný je i jen tak – pro radost z dobrého vína.

Vinařství Edlinger se nachází v ideálním místě pro pěstování vína – v rakouském Röschitzu na hranici Weinviertelu a Waldviertelu. Právě zde vzniká jedinečný vinařský „svět“, kde se propojuje úrodnost panonských větrů s chladivým vlivem severních lesů.

Srdcem vinařství je odrůda Veltlínské zelené, která tvoří více než polovinu produkce. V různých stylech ukazuje svou všestrannost – od svěžích a ovocných vín až po komplexní a strukturované rezervy. Typická je pro ně jemná kořenitost, pevná mineralita a čistý ovocný projev.

Vinice leží na půdách tvořených žulou a spraší, které dávají vínům jejich charakter a hloubku. Právě zde, skrytě pod povrchem, vzniká to nejcennější – podstata vín z Röschitzu, která se odráží v každé lahvi.

Rodina Edlinger buduje vinařství již čtyři generace s důrazem na kvalitu, respekt k přírodě a autentický projev terroiru. Výsledkem jsou vína, která jsou svěží, elegantní, precizní a zároveň dokonale pitelná.