MONSEL FRANCIACORTA DOCG PAROSÉ ROSÉ PAS DOSÉ MILLESIMATO 2018 - Extra Brut 0,75l

FRANCIACORTA DOCG PAROSÉ 2018

Nechte se okouzlit jemností soumrakových tónů v barvě růžového zlata a elegantním perlením, které okamžitě prozrazuje špičkový původ tohoto výjimečného rosé z oblasti Franciacorta. 

Parosé 2018 je cuvée z Pinot Noir a Chardonnay, vytvořené pouze z první frakce moštu – tzv. "květu", který je považován za nejčistší a nejdelikátnější část. Krátká macerace na slupkách dává vínu jemný lososový odstín a rafinovaný charakter.

• BARVA: Jemné soumrakové odstíny se odrážejí ve světle růžovém zlatě.
• VŮNĚ: Ve vůni se otevírá svěžími citrusovými tóny (kumquat, mandarinka), které přecházejí do granátového jablka, červeného rybízu a lehkých květinových náznaků.
• CHUŤ: Na patře působí jako foukané muránské sklo – jemné, přitom živé a se vzdušnou strukturou. Závěr je minerální, šťavnatý a neobyčejně dlouhý.
• PÁROVÁNÍ: Jemné předkrmy, krémové rizoto, ušlechtilé ryby, nebo samostatně jako noblesní aperitiv.

Originál technický list ZDE