MONSEL FRANCIACORTA DOCG EBB MILLESIMATO 2018 - Extra Brut 0,75l

Franciacorta EBB 2018 
Ponořte se do světa vytříbeného šumivého umění s vínem, které vzdává hold zakladatelce vinařství a zosobňuje vše, co dělá Franciacortu výjimečnou. EBB 2018 je Chardonnay v jeho nejčistší formě – noblesní, přesné, s jemným perlením a zráním přes 48 měsíců na kvasinkách. Ve vůni okouzlí citrusovými květy, verbenou, zeleným jablkem a dotekem čerstvého zázvoru. Na patře je hedvábné, minerální a mimořádně dlouhé. Styl Extra Brut podtrhuje jeho svěžest, suchost a aristokratickou jemnost.

• BARVA: Zářivé víno se zlatavými odlesky a jemným, trvalým perlením.
• VŮNĚ: Ve sklence otevírá intenzivními tóny verbeny, květů osmanthu a citronovníku. Vzápětí se objevují tóny zeleného jablka, cedru, a jemné náznaky zeleného čaje a čerstvého zázvoru.
• CHUŤ: Dotek mandlí s medem, pan brioche a asijské hrušky. Celkový dojem rámuje živá citrusová kůra, která spolu s jemnou minerální slaností vytváří napjatý a zároveň elegantní a dlouhý závěr.
• PÁROVÁNÍ: Skvěle se hodí k ústřicím, mořským plodům, rybám, svěžím salátům, jemným sýrům, mandlovým dezertům.

Originál technický list ZDE