Piandimare OLTREMARE Pecorino IGT 0,75l
Země/region: Itálie / Abruzzo
Odrůda: 100% Pecorino
Obj.alkoholu: 12,5% alk.
Kategorie: suché
Objem: 0,75L
Obsahuje oxid siřičitý

Vino je naše láska
vozíme rodinná vinařství

Rychlé doručení
po celé ČR

15 let ZKUŠENOSTÍ
poradíme s výběrem
Přestože je vinařství Piandimare silně zaměřeno na červená vína, po zkušenostech s růžovými víny se ukazuje jako skvělý interpret území také s bílými hrozny, jako je Pecorino, typická abruzzská odrůda. Pro výrobu tohoto vína se hrozny sklízejí v časných ranních hodinách, během druhé dekády září. Trsy se lisují na měkko ještě vcelku, následuje kvašení při kontrolované teplotě v ocelových tancích. V nose se otevírá vůně bílé broskve, hrušky, ananasu, jablka fuji a akátových květů. Výborně se hodí jako elegantní aperitiv k vybraným měkkým a poloměkkým sýrům v doprovodu kořeněné zeleniny.
Teplota podávání: 10-12°C
- BARVA: Slámově žluté barva.
- VŮNĚ: Otevírá se vůně bílé broskve, hrušky, ananasu a jablka fuji.
- CHUŤ: Svěží, elegantní, dobře vyvážená.
- PÁROVÁNÍ: Výborně se hodí jako elegantní aperitiv k vybraným měkkým a poloměkkým sýrům v doprovodu kořeněné zeleniny.
Originální technický list ZDE
Doplňkové parametry
Kategorie: | BÍLÁ VÍNA |
---|---|
Záruka: | Datum spotřeby |
Hmotnost: | 1.5 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Pojďme se spolu podívat do střední Itálie. 

Tady se, zhruba 150 km od Říma, nachází region Abruzzo, v jehož samotném srdci najdeme vesnici Villamagna, domov vinařství Piandimare 

Tady se na vinicích snoubí mořský vzduch od nedalekého Jaderského moře s horským vzduchem z masivu Majella. 





Tato dokonalá kombinace vdechuje život do hroznů jedinečného Montelpulciano d'Abruzzo. 




